Viagem de carro temática sobre vinhos, águas e maravilhas: Conheça a culinária, a história e a natureza do estado de Nova York

O deslumbrante Hudson Valley é o refúgio perfeito para quem gosta de atividades ao ar livre, que encantará a chance de admirar as vistas de colinas e rios.
Mas essa paisagem não é apenas bonita: ela também conta com alguns dos produtos e bebidas artesanais mais saborosos dos EUA. Comece sua aventura caminhando ou pedalando pelos mais de 3 mil hectares de florestas, penhascos e pântanos panorâmicos da Mohonk Preserve (Reserva Mohonk) em New Paltz. Quando o clima estiver ameno, participe de passeios a cavalo ou de carruagem por esse extenso paraíso natural. Há diversas aventuras aquáticas na região: Piermont Marsh é um ponto de partida pitoresca para aventuras de barco a remo (e observação de pássaros) pelo rio Hudson. Em seguida, visite as fazendas locais para passeios interativos e produtos frescos; se estiver visitando no final do verão ou no outono, você poderá participar de festividades sazonais, como colheita de maçãs e passeios de trator. Após seu dia ao ar livre, relaxe nas cidrarias, cervejarias e vinhedos locais do Hudson Valley. Experimente vinhos florais e frutados na Applewood Winery em Warwick, passeie pelas adegas mais antigas dos EUA na Brotherhood Winery em Washingtonville ou descubra destinos boutiques no Westchester Craft Beverage Trail.

Lar da "Rainha dos Lagos Americanos", a região do lago George tem vistas de tirar o fôlego das Montanhas Adirondack, que podem ser vistas por ar, água, trem e trilha. Siga duas horas ao norte de Hudson Valley até o lago George, onde você pode curtir um dia na água a bordo das embarcações históricas da Lake George Steamboat Company, que incluem o maior navio de cruzeiro em águas interiores de Nova York, o mais antigo passeio de barco em operação contínua dos EUA e o único navio a vapor com rodas de pás nos EUA. As excursões guiadas oferecem vistas deslumbrantes do lago George e das Montanhas Adirondack ao redor, bem como opções exclusivas, como viagens com brunch aos domingos e cruzeiros com fogos de artifício à noite.

Respire o ar fresco das montanhas em Gore Mountain, North Creek, a 40 minutos de carro do lago George. Embora o inverno seja a melhor época para esquiar ou praticar snowboard em Gore Mountain, esse destino oferece emoção o ano todo. Caminhe por uma vasta rede de trilhas ou aprecie as vistas panorâmicas dos High Peaks e do sul das Adirondacks em um passeio a bordo da Northwoods Gondola. Enquanto estiver em North Creek, não deixe de programar uma serena aventura de trem com a Revolution Rail Company. Pedale em uma jornada pitoresca por paisagens fora do circuito turístico, com vistas incríveis da copa das árvores e do rio Hudson.

Batizada com o nome dos 11 lagos mais profundos e estreitos que se estendem pela área, a região de Finger Lakes de Nova York combina paisagens idílicas com uma cultura encantadora. A quatro horas a oeste de North Creek, há muito o que explorar, desde passeios e degustações em fazendas e laticínios até programas especiais, como ioga com cabras na Lively Run Dairy, nos arredores de Ithaca. Para os amantes da natureza, lindas cachoeiras e caminhos de pedra aguardam no Watkins Glen State Park (Parque Estadual Watkins Glen). Reme pelas águas azuis claras no Seneca Lake State Park (Parque Estadual do Lago Seneca), em Geneva, antes de visitar as galerias que celebram 3.500 anos de história da arte em vidro no Corning Museum of Glass (Museu do Vidro de Corning), na cidade de Corning. Lá, você pode assistir a demonstrações de trabalho com vidro ao vivo e participar de sua própria oficina de vidro. Para encerrar seu dia, delicie-se com a vibrante cena de bebidas artesanais: A Finger Lakes American Viticultural Region, a maior região produtora de vinhos da Costa Leste, é composta por mais de 120 vinícolas, cidrarias, cervejarias artesanais e destilarias.

A terceira maior região metropolitana do estado de Nova York, a colorida cidade de Rochester é repleta de história e cultura. Essa cidade, situada a apenas 90 minutos ao norte de Finger Lakes, tem uma história profunda como um importante centro comercial e um epicientro de muitos movimentos ativistas dos EUA. O conhecido abolicionista Frederick Douglass e a franca sufragista Susan B. Anthony realizaram alguns de seus trabalhos mais importante em Rochester. Não deixe de visitar a Susan B. Anthony Square (Praça Susan B. Anthony) para admirar a escultura "Let's Have Tea" que reverencia o respeito mútuo.

Conheça esse passado histórico em primeira mão em um passeio de barco pelo Erie Canal (Canal Erie). Suba a bordo do espaçoso Colonial Belle ou do Sam Patch, um barco de carga no estilo dos anos 1800, e prepare-se para viajar no tempo. Mergulhe no Neighborhood of the Arts (Bairro das Artes), onde você encontrará o George Eastman Museum (Museu George Eastman) (fundador da Kodak e o mais antigo museu do mundo dedicado ao cinema e à fotografia), a Memorial Art Gallery (Galeria de Arte Memorial) com 5 mil anos de história da arte em exposição, além de culinárias inovadoras em Village Gate Square. Também há muitas apresentações ao vivo por toda a cidade. Deslumbre-se com os bailarinos do Rochester City Ballet, ouça uma serenata com os concertos clássicos da Rochester Philharmonic Orchestra (Orquestra Filarmônica de Rochester) e encante-se com as apresentações teatrais ao vivo da Rochester Broadway Theatre League. Uma visita não estaria completa sem uma parada no The Strong National Museum of Play (Museu Nacional de Jogos Strong). Crianças e adultos de todas as idades vão se divertir com a maior coleção de brinquedos, bonecas e jogos do mundo.

Talvez mais conhecida pela maravilha natural icônica que são as Cataratas do Niágara, a região de Niagara Falls nos EUA é um paraíso multifacetado para fãs de história, gastronomia e arte. Dirija uma hora e meia a oeste de Rochester para explorar as mundialmente famosas cachoeiras e mergulhar na cultura local. No Niagara Falls State Park (Parque Estadual das Cataratas do Niágara), o mais antigo dos EUA, aproxime-se da água corrente na Cave of the Winds (Caverna dos Ventos), deslize pelas Horseshoe Falls (Cataratas de Horseshoe) no passeio de barco Maid of the Mist e saiba mais sobre a história do parque com um passeio narrado no Niagara Scenic Trolley (Bonde Turístico de Niágara). Você sabia que as Cataratas do Niágara tiveram um papel importante no movimento abolicionista nos EUA? Você pode descobrir as histórias únicas e os esforços heroicos feitos para ajudar as pessoas escravizadas a escapar para a liberdade por meio da Underground Railroad (Ferrovia Subterrânea) em exposições multimídia no Niagara Falls Underground Railroad Heritage Center (Centro de Tradições da Ferrovia Subterrânea das Cataratas do Niágara). Antes de se despedir das Cataratas do Niágara, explore o Niagara Wine Trail. Experimente os sabores locais em vinhedos e vinícolas de boutique em toda a região, como a Black Willow Winery, cujas degustações combinam brancos e tintos premiados com queijos e chocolates locais. Reflita sobre suas diversas aventuras pelo estado de Nova York enquanto dirige até o Aeroporto Internacional Buffalo Niagara para pegar o voo de volta para casa.