Willamette Valley
A generosidade da natureza em oferta na região vinícola do Oregon

Vinho, cerveja e comida produzidos por especialistas
O solo fértil do Willamette Valley (Vale Willamette) não se destina apenas ao cultivo de uvas para vinho. O mesmo solo produz também deliciosos ingredientes que deixam o restante da refeição ainda mais requintado. Para o preparo das cervejas artesanais produzidas em toda a região e no estado, são usados lúpulos cultivados localmente. Na Agrarian Ales, o cultivo desses ingredientes é feito internamente e segue o estilo da fazenda para o barril. O vale produz quatro variedades nativas de trufas brancas e pretas, que são celebradas anualmente no Oregon Truffle Festival (Festival de Trufas do Oregon). As trufas e os cogumelos silvestres estão presentes nos cardápios do Joel Palmer House Restaurant; o chef Chris Czarnecki colhe pessoalmente os cogumelos e os utiliza amplamente em seus pratos. Encha as suas sacolas reutilizáveis com produtos frescos, ervas e carnes nas feiras locais de produtores ou vá direto à fazenda e veja o alimento ainda em estado natural.
Aprecie os ambientes ao ar livre
Com o caudaloso Rio Willamette cercado pelas Cascade Mountains (Montanhas Cascade) a leste e a Oregon Coast Range (Cordilheira da Costa do Oregon) a oeste, não é surpresa o quanto os moradores locais apreciam passar o tempo ao ar livre. Explore o Silver Falls State Park (Parque Estadual de Silver Falls), adorado por sua abundância de cachoeiras e 56 quilômetros de trilhas na região interiorana. Passeie de canoa, caiaque ou rafting na Willamette River Water Trail (Trilha Aquática do Rio Willamette). Percorra os 215 quilômetros (ou parte deles) da Willamette Valley Scenic Bikeway (Ciclovia Cênica do Vale Willamette), repleta de plantações de lúpulos, vinícolas e pequenas cidades. Pratique esqui ou snowboard na Willamette Pass, caminhe até o topo de 1.250 metros do Marys Peak (Pico Marys), observe as dezenas de espécies de pássaros na Willamette Valley Birding Trail (Trilha Ornitológica do Vale Willamette) ou explore as densas florestas do Historic Champoeg State Park (Parque Estadual Histórico de Champoeg). Ou, se preferir, você pode simplesmente relaxar a apreciar as vistas impressionantes em um passeio em balão de ar quente. Faça a sua visita no outono ou na primavera para se deliciar com uma exibição deslumbrante de árvores douradas pelo nascer do sol ou campos rebentando em flores silvestres.

Fato interessante

A revista Wine Enthusiast elegeu o Willamette Valley a Região Vinícola do Ano em 2016. O lugar abriga mais de 500 vinícolas e é conhecido especialmente por sua produção de Pinot noir.
Foto: Andrea Johnson

A cidade de Springfield, a leste de Eugene, é a inspiração real para a cidade de mesmo nome na série animada em cartaz há um bom tempo na TV, "Os Simpsons".
Foto: Thomas Moser

Os aficionados por cinema reconhecerão os locais de filmagem de Willamette Valley em "Clube dos Cafajestes", "Conta Comigo" e "Um Estranho no Ninho".
Foto: Ben Schorzman/City of Eugene
Lugares imperdíveis





Marys Peak



Excursão pelas pontes cobertas


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