Willamette Valley
A generosidade da natureza em oferta na região vinícola do Oregon
Vinho, cerveja e comida produzidos por especialistas
O solo fértil do Willamette Valley não se destina apenas ao cultivo de uvas para vinho. O mesmo solo produz também deliciosos ingredientes que deixam o restante da refeição ainda mais requintado. Lúpulos cultivados localmente fazem parte das cervejas únicas que são servidas nas cervejarias artesanais da região e do estado. Quatro tipos de trufas brancas e negras são nativas do vale e celebradas todos os anos durante a temporada de trufas, que vai de janeiro até março. Cogumelos selvagens também são comuns em Valley: saia em uma expedição de colheita e escolha seus próprios cogumelos, ou saboreie-os nos pratos servidos em todo o vale. Mesmo que sua visita tenha como foco um passeio de degustação, uma aventura culinária ou um circuito de cerveja artesanal, você terá muitas oportunidades para saborear a rica abundância da região. Durante a visita, você também apoiará os fazendeiros, vinicultores e chefs locais que usam técnicas sustentáveis para garantir que os recursos naturais abundantes da comunidade continuem prosperando no futuro.
Aprecie os ambientes ao ar livre
Com o caudaloso Rio Willamette cercado pelas Cascade Mountains (Montanhas Cascade) a leste e a Oregon Coast Range (Cordilheira da Costa do Oregon) a oeste, não é surpresa o quanto os moradores locais apreciam passar o tempo ao ar livre. Explore o Silver Falls State Park (Parque Estadual de Silver Falls), adorado por sua abundância de cachoeiras e 56 quilômetros de trilhas na região interiorana. Passeie de canoa, caiaque ou rafting na Willamette River Water Trail. Percorra os 215 quilômetros (ou parte deles) da Willamette Valley Scenic Bikeway, repleta de plantações de lúpulos, vinícolas e pequenas cidades. Pratique esqui ou snowboard na Willamette Pass, caminhe até o topo de 1.250 metros do Marys Peak (Pico Marys), observe as dezenas de espécies de pássaros na Willamette Valley Birding Trail ou explore as densas florestas do Historic Champoeg State Park (Parque Estadual Histórico de Champoeg). Ou, se preferir, você pode simplesmente relaxar e apreciar as vistas impressionantes em um passeio em balão de ar quente. Faça a sua visita no outono ou na primavera para se deliciar com uma exibição deslumbrante de árvores douradas pelo nascer do sol ou campos rebentando em flores silvestres.
Fato interessante
A revista Wine Enthusiast elegeu o Willamette Valley a Região Vinícola do Ano em 2016. O lugar abriga mais de 700 vinícolas e é conhecido especialmente por sua produção de Pinot noir.
Foto: Andrea Johnson
Os aficionados por cinema reconhecerão os locais de filmagem de Willamette Valley em "Clube dos Cafajestes", "Conta Comigo" e "Um Estranho no Ninho".
Foto: Ben Schorzman/City of Eugene
Willamette Valley é o lar de sete circuitos de fazendas e circuitos gastronômicos distintos.
Foto: Joshua Rainey
Lugares imperdíveis
Salem
Marys Peak
Springfield
Excursão pelas pontes cobertas
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