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A região da capital dos EUA abriga mais de 350 vinícolas e mais de 200 cervejarias, fabricantes de sidra e destilarias.
De vinhos premiados a cervejas ricas em sabor, confira estes lugares imperdíveis para experimentar as deliciosas e exclusivas seleções de Washington, D.C., Maryland e Virgínia.
Região vinícola da capital
Na Virgínia, considerada um dos melhores destinos de vinho do mundo pela Travel & Leisure Magazine, cerca de 30 vinícolas em torno de Charlottesville comemoram a ideia de Thomas Jefferson de fabricar vinhos com diversos tipos de uva. Desfrute de um piquenique nas belas e históricas terras da Barboursville Vineyards. Aprecie o esplendor das Blue Ridge Mountains com uma visita ao Early Mountain Vineyards, conhecido por seu compromisso com a biodiversidade e a agricultura sustentável. Ou saboreie uma degustação de vinhos no antigo estábulo de cavalos no cênico Jefferson Vineyards.
A Frederick Wine Trail engloba 14 vinícolas de Maryland, com cerca de 36 hectares de uvas cultivadas nas colinas. No circuito, visite a Linganore Winecellars, a vinícola mais antiga do Condado de Frederick, a primeira a plantar uvas em 1972. Ou veja a magnífica Springfield Manor Winery Distillery Brewery, uma propriedade privada de 53 hectares fundada em 1765.
Faça uma parada na Jefferson Vineyards em Charlottesville, Virgínia, para degustar vinhos premiados.
Abundância de cervejas
Os amantes da cerveja vão à loucura em toda a região da capital. EM Washington, D.C., visite a DC Brau Brewing Company, que produz cervejas desde 1956 (experimente a Old Time Lager, uma bebida popular). Ou pare em uma das duas unidades da Atlas Brew Works, uma cervejaria totalmente alimentada por energia solar.
Saindo de Baltimore, Maryland, visite a Heavy Seas Beer para provar ales, IPAs e stouts artesanais que harmonizam bem com costelas suculentas e sanduíches de churrasco do food truck local. A Union Craft Brewing de Baltimore oferece as tradicionais cervejas favoritas e sazonais, bem como uma grande rotatividade de food trucks fora do bar.
A caminho da Virgínia? O Travel Channel intitulou este estado como um dos melhores destinos de cerveja da América do Norte. Em Richmond, Virgínia, confira a Hardywood Park Craft Brewery, que depende exclusivamente de energia renovável e testa cada nova cerveja em lotes de 75 litros. Ou pegue o bonde da RVA Trolley para participar de uma das excursões de cerveja, e conheça vários estabelecimentos de cerveja de Richmond, como a Legend Brewery, que fica às margens do Rio James.
Saboreie uma cerveja de barril no bar da Union Craft Brewing em Baltimore, Maryland.
Um brinde aos destilados e à sidra
Washington, D.C. está se tornando uma superpotência da destilaria. Prove o Assembly Gin, o Borough Bourbon e o Chapman’s Apple Brandy em um passeio com degustações gratuitas na Republic Restoratives Distillery and Craft Cocktail Bar, de propriedade de mulheres. Ou saboreie uma bebida na Jos. A. Magnus & Co., a "mais nova antiga" destilaria de bourbon e gim de D.C., famosa por sua tradição pré-Lei Seca.
Na costa leste de Maryland, visite a Lyon Distilling e aprecie pequenas doses de bebidas destiladas. A Catoctin Creek, no Condado de Loudoun, a primeira destilaria da Virgínia desde a Lei Seca, cultiva grãos e produtos locais. Não deixe de provar o absinto na Mt. Defiance Cidery & Distillery em Middleburg, feito com ingredientes totalmente naturais no estilo do velho mundo.
Situada em uma propriedade histórica em Thurmont, Maryland, a Springfield Manor Winery Distillery Brewery data de 1765.
Como chegar
O Aeroporto Internacional Washington Dulles fica localizado no centro da capital e oferece conveniência para todos os destinos e atividades em D.C., Maryland e na Virgínia. Os voos diretos para o Aeroporto Internacional Washington Dulles que saem dos principais destinos em todo o mundo facilitam a chegada aqui.
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