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Great Raft Brewery, Shreveport

Louisiana

Trilha pelas cervejarias da Louisiana

Por: Samantha Crespo

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  • Estados:
    Louisiana

Mergulhe na cultura das cervejarias de Louisiana, tome uma cerveja em uma cervejaria artesanal ou duas

Louisiana é sinônimo de diversão e boa culinária. A cozinha da Louisiana combina perfeitamente com as cervejas artesanais do estado. Peça-as nos restaurantes espalhados por todo o estado ou veja as 15 paradas em LouisianaBreweryTrail.com para ter a experiência completa.

40 Arpent, Arabi

Dentre as opções, temos a cerveja de feijão-azuki e arroz, uma bebida deliciosa que faz menção a um dos pratos característicos da Louisiana.

Abita Brewing Company, Abita Springs

Visite a cervejaria e, em seguida, aprecie seu jantar no Abita Brew Pub nas cercanias do local. Do final da primavera e por todo o verão, peça a Strawberry Harvest Lager, produzida com morangos doces regionais.

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Bayou Teche Brewing, Arnaudville

Essa cervejaria baseia-se em seu ambiente, o condado Cajun do sul da Louisiana, para produzir cervejas que podem ser perfeitamente harmonizadas com a gastronomia da região. Aproveite para visitá-la quando houver shows ou food trucks no local.

Bayou Teche Brewing, Arnaudville

Bayou Teche Brewing, Arnaudville
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Broken Wheel Brewery, Marksville

Essa cervejaria está localizada no Fresh Catch Bistreaux, onde você pode pedir uma opção saborosa do menu do restaurante para acompanhar uma cerveja artesanal Broken Wheel.

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Chafunkta Brewing Company, Mandeville

A Voo Ka Ray IPA, do Chafunkta, ameniza os pratos mais condimentados da Louisiana. Não perca as "Free Tour Fridays" da cervejaria.

Chafunkta Brewing Company, Mandeville

Chafunkta Brewing Company, Mandeville
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Covington Brewhouse, Covington

Demonstre respeito aos sabores locais com uma caneca de Strawberry Ale, uma cerveja cremosa, adocicada com purê de morangos da Louisiana.

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Crescent City Brewhouse, Nova Orleans

Depois de passear pelo French Quarter (Quarteirão Francês) de Nova Orleans, faça uma parada nessa histórica casa Crioula para provar cervejas artesanais e ostras frescas.

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Flying Heart Brewing, Bossier City

Visite esse antigo quartel do corpo de bombeiros, em Louisiana, que foi reformado e agora abriga um bar para provar uma das Milk Stouts, produzidas localmente.

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Gnarly Barley Brewing Company, Hammond

Visite essa cervejaria para comprar canecas de lembrança e provar a Catahoula Common, uma cerveja lager leve e suavemente frutada, ideal para um dos dias quentes da Louisiana.

Gnarly Barley Brewing Company, Hammond

Gnarly Barley Brewing Company, Hammond
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Great Raft Brewing, Shreveport

Sempre há food trucks no local quando esta cervejaria abre as portas. Harmonize um lanche ou refeição com uma cerveja Southern Drawl Pale Lager.

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NOLA Brewing, Nova Orleans

A cerveja de notas cítricas e florais NOLA Blonde Ale está sempre pronta para ser degustada em todas as estações. Para degustar a Hurricane Saison, faça uma visita no verão, quando os lúpulos e maltes da cerveja se misturam, proporcionando um sabor refrescante.

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Old Rail Brewing, Mandeville

Neste misto de pub e cervejaria, experimente as especialidades locais, como a truta manchada junto com sua cerveja. Entre as saborosas opções estão a Zest Fest Blood Orange Black IPA, preparada com cítricos da Louisiana.

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Parish Brewing Company, Broussard

Peça uma Canebrake nesse bar. Destilada com o xarope de cana Steen e fabricada artesanalmente nos arredores de Abbevile, essa cerveja equilibra muito bem os sabores doces e amargos.

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Red River Brewing, Shreveport

As cervejas no Red River são produzidas tendo em mente os pratos típicos do estado que você não pode deixar de provar. Peça uma Blonde Bomber, rica em malte, com po' boy de frutos do mar fritos.

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Tin Roof Brewing Company, Baton Rouge

Veja o calendário do local para participar de uma excursão com o mestre cervejeiro. Cervejas sazonais, como a Watermelon Wheat, demonstram o uso de ingredientes locais em sua fabricação.

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