Trilha pelas cervejarias da Louisiana

Visite a cervejaria e, em seguida, aprecie seu jantar no Abita Brew Pub nas cercanias do local. Do final da primavera e por todo o verão, peça a Strawberry Harvest Lager, produzida com morangos doces regionais.

Essa cervejaria baseia-se em seu ambiente, o condado Cajun do sul da Louisiana, para produzir cervejas que podem ser perfeitamente harmonizadas com a gastronomia da região. Aproveite para visitá-la quando houver shows ou food trucks no local.

Além das cervejas estouts artesanais, o Broken Wheel Brewery serve os pratos cajun favoritos dos locais em seu restaurante, o Bistreaux. Escolha um prato saboroso e uma cerveja artesanal deliciosa.

A Voo Ka Ray IPA, do Chafunkta, ameniza os pratos mais condimentados da Louisiana. Não perca as "Free Tour Fridays" da cervejaria.

Depois de passear pelo French Quarter (Quarteirão Francês) de Nova Orleans, faça uma parada nessa histórica casa Crioula para provar cervejas artesanais e ostras frescas.

Visite esse antigo quartel do corpo de bombeiros, em Louisiana, que foi reformado e agora abriga um bar para provar uma das Milk Stouts, produzidas localmente.

Visite essa cervejaria para comprar canecas de lembrança e provar a Catahoula Common, uma cerveja lager leve e suavemente frutada, ideal para um dos dias quentes da Louisiana.

Sempre há food trucks no local quando esta cervejaria abre as portas. Harmonize um lanche ou refeição com uma cerveja Southern Drawl Pale Lager.

A cerveja de notas cítricas e florais NOLA Blonde Ale está sempre pronta para ser degustada em todas as estações. Para degustar a Hurricane Saison, faça uma visita no verão, quando os lúpulos e maltes da cerveja se misturam, proporcionando um sabor refrescante.

Neste misto de pub e cervejaria, experimente as especialidades locais, como a truta manchada junto com sua cerveja. Entre as saborosas opções estão a Zest Fest Blood Orange Black IPA, preparada com cítricos da Louisiana.

Peça uma Canebrake nesse bar. Preparada com xarope de cana-de-açúcar Steen, produzido em Abbeville, essa é uma cerveja de trigo ideal para equilibrar sabores mais amargos e doces.

Cervejas Red River produzidas tendo em mente os pratos do estado que se não podem deixar de experimentar. Peça uma Blonde Bomber, rica em malte, com po' boy de frutos do mar fritos.

Veja o calendário do local para participar de uma excursão com o mestre cervejeiro. Cervejas sazonais, como a Watermelon Wheat, demonstram o uso de ingredientes locais em sua fabricação.