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Desfrute das compras em um dos diversos mercados de produtores que Santa Barbara tem a oferecer.

Califórnia

Quatro dias deliciosos em Santa Barbara, Califórnia

Por: Heather Lalley

Jay Sinclair
1 de 1
  • Estados:
    Califórnia

Quer aproveitar o máximo do seu tempo em Santa Barbara, Califórnia, enquanto saboreia a culinária local?

Siga este roteiro de quatro dias para muitas aventuras ao ar livre e visitas a atrações icônicas — com frutos do mar frescos, lanches na feira de produtores e refeições em restaurantes com vistas inesquecíveis.

Dia 1: Do mar para a mesa

Faça uma viagem ao Channel Islands National Park para um dia de passeios de caiaque pelas cavernas. Esta é a sua oportunidade de ver os golfinhos, baleias e focas e apreciar a deslumbrante paisagem natural do canal de Santa Barbara. O canal é uma das mais abundantes fontes sustentáveis de frutos do mar de alta qualidade, então planeje para jantar em qualquer um dos restaurantes locais do tipo “do mar para a mesa” para experimentar suas especialidades. Certifique-se de experimentar o uni (ouriço do mar). A iguaria local tem uma textura cremosa e sabor salgado.

Saboreie frutos do mar frescos, pescados diretamente do Canal de Santa Barbara em sua mesa.

Saboreie frutos do mar frescos, pescados diretamente do Canal de Santa Barbara em sua mesa.
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Dia 2: O frescor da fazenda

Comece com um café da manhã local e sustentável ao longo da State Street e depois dirija-se para as colinas de Montecito para uma excursão ao Ganna Walska Lotusland, um impressionante jardim botânico. Uma vez de volta em Santa Barbara, faça suas compras em pitorescas lojas gourmet e mercados para fazer um piquenique e desfrutar do exuberante gramado do Santa Barbara Courthouse. Não deixe de passear em uma das feiras de produtores certificados de Santa Barbara, aberto seis dias por semana. Para o jantar, garanta seu lugar em um dos muitos restaurantes da fazenda à mesa que celebram as delícias da região.

Faça um piquenique para desfrutar do Santa Barbara Courthouse — as vistas são incríveis.

Faça um piquenique para desfrutar do Santa Barbara Courthouse — as vistas são incríveis.
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Dia 3: Porto e cidade

Desfrute de uma relaxante manhã com uma xícara de café e um leve café da manhã em um dos restaurantes à beira-mar ao longo do deslumbrante Porto de Santa Barbara. Em seguida, suba a bordo de um barco de passeio para uma manhã de observação de baleias. Uma vez de volta em terra, confira qualquer uma das 26 salas de degustação ao longo da Urban Wine Trail (a maioria está a uma curta distância uma da outra). Para o jantar, dirija-se para o bairro mais badalado e promissor de Santa Barbara, Funk Zone, repleto de lojas, galerias, restaurantes e até mesmo uma destilaria artesanal.

Desfrute da culinária e das bebidas da sua maneira no bairro mais badalado e promissor de Santa Barbara, Funk Zone.

Desfrute da culinária e das bebidas da sua maneira no bairro mais badalado e promissor de Santa Barbara, Funk Zone.
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Jay Sinclair

Dia 4: Atrações de todos os tipos

Desfrute do sol da manhã, enquanto saboreia um café da manhã em um restaurante à beira-mar. Em seguida, explore a rica história dos índios Chumash em uma excursão guiada ao longo da pitoresca Chumash Nature Trail. Continue sua aventura ao ar livre, com uma visita ao Jardim Zoológico de Santa Barbara, onde até mesmo os animais têm uma vista do oceano! Para o almoço, experimente as especialidades do Santa Barbara Public Market. Termine a sua noite com entretenimento, com um show em um dos diversos teatros de Santa Barbara, tal como o Santa Barbara Bowl, The Granada Theatre ou The Lobero Theatre.

Com vistas como estas, as refeições ao ar livre são uma obrigação em Santa Barbara.

Com vistas como estas, as refeições ao ar livre são uma obrigação em Santa Barbara.
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Jay Sinclair
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