Experimente pratos locais e artesanais no Pacífico

Azeitonas, pães, castanhas e queijos da região do Pacífico nos EUA

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Estados:

Califórnia

Havaí

Oregon

Lojas especializadas e feiras em toda a região do Pacífico nos EUA oferecem uma seleção interessante de produtos artesanais locais.

Leve os itens para viagem ou procure-os nos menus de Oregon, da Califórnia e do Havaí.

Comece seu dia com uma xícara de café

Comece com o café, torrado localmente. Pequenas torrefações, como a Stumptown em Portland, Oregon, têm cafés e lojas onde os clientes podem comprar uma xícara de café, grãos ou pó de café. O grão da casa de Stumptown é feito com cafés da América Latina e do leste da África e possuem uma doçura floral, com notas de castanha. Na Big Island no Havaí, os fazendeiros cultivam pés de Kona no rico solo vulcânico. É possível comprar uma xícara de café ou os grãos do Kona, colhidos à mão, em barraquinhas na rua e em restaurantes.

Pacotes dos mais frescos grãos de café do Pacífico

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Stumptown

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Itens especiais produzidos localmente

Lojas especializadas vendem azeite preparado com azeitonas da Califórnia, salame fabricado localmente e queijos dos fazendeiros da região. Esses são ótimos acompanhamentos para o pão de fermentação natural produzido nas padarias de San Francisco.

Não se esqueça da sobremesa

De sobremesa, experimente os pães de macadâmia no Havaí e leve alguns para casa como lembrança da viagem. Ou procure os chocolates artesanais produzidos na região. Você vai encontrar trufas e outros doces com surpresas em seu interior, como pedaços de bacon e pimentas.