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Vista ao luar do campus da Northwestern University às margens do Lago Michigan em Evanston, Illinois

Illinois

Evanston, Illinois: vida urbana refinada na Costa Norte de Chicago

Por: Christi Womack

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  • Estados:
    Illinois

Siga pelo litoral do Lago Michigan ou faça uma tranquila viagem de trem, saindo do centro de Chicago, para conhecer Evanston, uma cidade universitária com encanto urbano.

A região da Costa Norte abriga a Northwestern University e é um paraíso tanto das artes quanto da cultura. Admire um farol, jardins e museus exclusivos, o cênico trecho de praias do lago e as belíssimas casas históricas. Além de sua beleza, o cenário culinário de Evanston recheará o seu itinerário com deliciosas refeições e guloseimas.

Arte e Cultura de North Shore

A pequena distância do Lago Michigan, inicie uma excursão cultural pela pitoresca Northwestern University (Universidade Northwestern) e veja 16 esculturas ao ar livre no Block Museum Campus Art Walk (Passeio de Arte do Campus do Museu Block). O museu de arte é público e gratuito. Em suas dependências, visite três galerias com exposições rotativas e veja uma coleção permanente com 5.000 peças do calibre de Andy Warhol, Mary Cassatt e Edward Steichen. Siga em um trajeto de seis minutos até o novo Halim Time & Glass Museum e faça o tour de uma hora pelos gigantescos e magníficos vitrais, as obras de L.C. Tiffany e 1.100 relógios do século XVII. Em seguida, faça outro trajeto de cinco minutos até um dos Marcos Históricos Nacionais dos EUA, a casa de Charles Gates, uma mansão de 25 cômodos à beira do lago que no passado foi a residência do ex-vice-presidente Charles Gates Dawes, vencedor do Prêmio Nobel da Paz em 1925. Admire os acabamentos em mármore, carvalho e madeira de cerejeira e conte todas as 12 lareiras nesta excursão guiada por um professor. Encerre o dia de explorações no ambiente intimista do Evanston SPACE, um estúdio de gravação e sala de música noturna com espetáculos de vários gêneros, apresentados por artistas renomados e novas revelações.

A casa de Dawes, uma mansão com 25 cômodos que é um marco histórico nacional

A casa de Dawes, uma mansão com 25 cômodos que é um marco histórico nacional
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De praias a jardins

Sem dúvida alguma, a costa do Lago Michigan é uma das atrações principais de Evanston. A área dos parques ao redor de outro marco nacional, o Grosse Point Lighthouse (Farol de Grosse Point), são uma espécie de referência para os amantes de história e espaços ao ar livre. Percorra trilhas a pé ou de bicicleta, explore jardins de flores silvestres e borboletas e mergulhe os pés no lago. As excursões pelo farol de 1874 acontecem aos sábados e domingos de junho a setembro. Procure o Northwestern University Sailing Center (Centro de Iatismo da Universidade Northwestern) para tentar velejar, praticar windsurfe, stand-up paddle e caiaque. Alugue um barco, faça uma aula ou junte-se a um grupo para se divertir. Relaxe ou jogue uma partida de vôlei. Leve o almoço para apreciar as vastas praias de areia no Centennial Park, um parque situado a poucos quarteirões dos hotéis no centro de Evanston. Vire-se para o sul e contemple vistas espetaculares do horizonte de Chicago.

Sessão relaxante de yoga em um parque com vistas do Lago Michigan

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Favoritos dos amantes da gastronomia

Ver o melhor de Evanston em termos de riqueza cultural e natural requer tempo e disposição para apreciar os sabores locais. Na Found Kitchen & Social House, saboreie pratos da fazenda à mesa produzidos pela nova cozinha norte-americana que se alteram com as estações e a disponibilidade dos ingredientes junto aos produtores da região. Chamado por seus autores de "flexitariano", o cardápio pode incluir pão pita recheado de abóbora, coxas de frango e quinoa e bolo de noz pecan. Prepare-se para erguer um brinde às opções engenhosas de comida caseira servidas no Peckish Pig, o primeiro pub de cervejas de Evanston. Aprecie uma variedade de cerveja caseira com macarrão kimchi e queijo, tâmaras enroladas em bacon, asas de frango com pimenta habanero e bordo ou uma infinidade de outras opções criativas dentro do cardápio. Os visitantes a fim de apreciar um churrasco devem visitar a Smylie Brothers Brewing Company. Siga o guia para conhecer os bastidores da produção de cerveja e depois relaxe apreciando uma cerveja da estação ao sabor de peito bovino defumado, porco desfiado, costelas de porco ou pizza assada no forno de lenha.

Uma noite na Found Kitchen & Social House

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Como chegar

Desembarque nos aeroportos internacionais O’Hare (ORD) ou Midway (MDW), alugue um carro e dirija por cerca de 35 minutos a uma hora para chegar a Evanston. Os aeroportos oferecem também serviços de trens, ônibus e caronas compartilhadas.