Condado de Sonoma, Califórnia: férias na região vinícola

O condado de Sonoma abrange 18 regiões americanas de vinicultura que abrigam mais de 425 vinícolas produtoras de mais de 60 variedades de uvas. Há experiências de degustação e excursões ideais para novatos e especialistas em vinhos e todos os demais. Explore vales vitivinícolas em todo o condado e descubra inúmeras vinícolas, desde sofisticados castelos de vinho a encantadores empreendimentos familiares. Saiba mais sobre a harmonização de vinhos e refeições na Kendall-Jackson Wine Estate & Gardens ou saboreie uma refeição com vários pratos na St. Francis Winery & Vineyards. Procure relíquias de filmes na imponente Francis Ford Coppola Winery, que pertence ao famoso diretor há décadas. Saiba mais sobre a história da produção de vinhos da Califórnia na Buena Vista Winery, conhecida como a vinícola premium mais antiga do estado. Pegue um bonde e percorra os vinhedos biodinâmicos na Benziger Family Winery. Ou passeie por entre os arcos e torres góticos do castelo moderno na Ledson Winery & Vineyards. O condado de Sonoma também possui um número crescente de cervejarias artesanais, destilarias e casas de sidra.

Procurando um lugar para combinar alguns dos excepcionais vinhos do condado de Sonoma com uma refeição? O condado de Sonoma é conhecido por seus premiados restaurantes (alguns com estrelas Michelin) que prestigiam os ingredientes locais. Quer sua programação peça uma refeição rápida em uma feira livre ou um food truck ou uma refeição em um premiado bistrô, há muitas oportunidades para experimentar pratos frescos, deliciosos e inovadores. Os chefs locais são apaixonados por usar o melhor que o condado de Sonoma tem a oferecer: produtos orgânicos colhidos na hora, queijos artesanais, carnes de origem sustentável e frutos do mar frescos do oceano Pacífico, para satisfazer o paladar até mesmo dos clientes mais exigentes. Um restaurante que exalta todos esses aspectos da cena gastronômica do condado de Sonoma é o SingleThread, que usa ingredientes de sua fazenda próxima e possui três estrelas Michelin, além de classificação 5 Diamantes da AAA.

Descubra mais de 80 quilômetros da impressionante costa do oceano Pacífico que compõem o extremo oeste do condado de Sonoma. Explore praias, caminhe por trilhas no alto de penhascos ou simplesmente relaxe à beira-mar no Sonoma Coast State Park (Parque Estadual da Costa de Sonoma). Fique atento à migração de baleias e visite a colônia de leões-marinhos que passa o verão na Goat Rock Beach (Praia de Goat Rock) todos os anos. Solte pipa na praia do Doran Regional Park (Parque Regional Doran) ou caminhe pelas seis trilhas de acesso público da comunidade The Sea Ranch. O rio Russian e o lago Sonoma também encantam com oportunidades para pescar, nadar ou apenas relaxar. Divirta-se na água de canoa, caiaque, stand-up paddle, lancha, jet ski ou veleiros, todos disponíveis para aluguel particular ou em excursões guiadas.

O condado de Sonoma inclui mais de 60 parques naturais e muitos quilômetros de trilhas para caminhada que variam de fáceis a difíceis. Passeie ao longo da serena e majestosa costa no promontório Bodega Head e no Sonoma Coast State Park. Ou faça seu coração bater mais forte nas colinas ondulantes da paisagem de Shiloh Ranch com um pico de 352 metros de altitude. (As vistas valem o esforço.) Faça sua caminhada em alturas de tirar o fôlego com a Sonoma Canopy Tours, que oferece sete tirolesas, duas pontes suspensas, uma escada em espiral e um rapel de 24 metros e tudo isso passa pelas imponentes copas das sequoias. A Sonoma Canopy Tours também oferece uma experiência de casa na árvore, onde você pode passar a noite em uma cabana ecologicamente sustentável no alto das árvores.

O condado de Sonoma é um destino convidativo para ciclistas de todos os níveis. Os visitantes podem alugar bicicletas ou participar de excursões guiadas de bicicleta. Faça um passeio tranquilo passando por vinhedos e estradas rurais e parando para degustações em vinícolas e cervejarias artesanais. Ou parta para rotas mais desafiadoras que se transformam em montanhas com vistas panorâmicas ou serpenteiam ao longo da estonteante costa do oceano Pacífico. Procure animais selvagens durante uma excursão de bicicleta pelos pântanos. Ou admire as paisagens de flores silvestres enquanto pedala por prados e encostas.

Veja as últimas missões espanholas construídas no extremo norte da Califórnia (Missão de São Francisco Solano), no Sonoma State Historic Park (Parque Histórico Estadual de Sonoma). Passeie pelo Petaluma Adobe State Historic Park (Parque Histórico Estadual de Adobe de Petaluma) para saber mais sobre o período mexicano da Califórnia. Explore uma antiga colônia russa no alto de uma falésia costeira no Fort Ross (Forte Ross). Visite a última casa do aventureiro e famoso autor de "O Chamado Selvagem", Jack London, no Jack London State Historic Park (Parque Histórico Estadual Jack London). E faça um passeio pela Luther Burbank Home & Gardens (Casa e Jardins de Luther Burbank) para saber mais sobre as contribuições de Luther Burbank para a horticultura no condado de Sonoma e além.

O condado de Sonoma oferece uma grande variedade de galerias de arte, museus e esculturas ao ar livre. A arte pública é abundante, desde esculturas exóticas de objetos reciclados na Florence Avenue, em Sebastopol, até mais de 30 criações ao longo da Sculpture Trail (Trilha das Esculturas) em Geyserville e Cloverdale. O Museum of Sonoma County (Museu do Condado de Sonoma), em Santa Rosa, também homenageia artistas locais em suas galerias e jardim de esculturas. Assista a uma apresentação de música ao vivo em diversos locais, que vão desde pequenos palcos em pubs locais, feiras livres e festivais até as duas renomadas salas de concerto do condado de Sonoma. Veja artistas conhecidos nacional e internacionalmente no palco da sala de concertos Green Music Center que fica no campus da Sonoma State University (Universidade Estadual de Sonoma) e no Luther Burbank Center for the Arts (Centro Luther Burbank de Artes) em Santa Rosa.

Por fim, reserve um tempo só para você. Com mais de 40 spas e centros de bem-estar, o condado de Sonoma é um excelente destino para relaxamento. Mergulhe em um banho de enzimas de cedro, refresque a pele com uma esfoliação Crushed Cabernet ou visite um massagista para se deleitar com uma massagem relaxante.

Pegue um voo para o Aeroporto Internacional de San Francisco (SFO), alugue um carro e dirija por cerca de 90 quilômetros (pouco mais de uma hora) ao norte até o condado de Sonoma. Você também pode pegar um voo de conexão para o Aeroporto Charles M. Schulz do condado de Sonoma (STS), em Santa Rosa.