Condado de Pasco, Flórida: excursão culinária de três dias

O Get Hooked Grill em Hudson é um sucesso na área, pois ele possui sua própria frota de pesca e faz parcerias diárias para fornecer aos clientes frutos do mar fresquíssimos.

Garoupa, bodião-de-pluma, lucianos, mahi-mahi, camarões, ostras e mexilhões, em conjunto com ingredientes fundamentais da culinária, como carne de porco, frango e hambúrgueres grelhados, garantem uma variedade de opções.

Com sua nova unidade perto da marina, música ao vivo no Tiki Bar nos fins de semana e frutos do mar frescos, o Get Hooked Grill faz jus ao nome: você vai se amarrar.

Localizada em um shopping center em Trinity, a Escape Brewing Company produz cervejas artesanais em pequena quantidade em sua própria cervejaria. Fundada por cunhados, a Escape hoje fabrica mais de 18 tipos diferentes de cervejas artesanais, com um bar que abre de quarta a domingo. Encha a sua caneca de dois litros com a sua Escape favorita.

A Big Storm Brewing Company, a alguns quilômetros ao leste, em Odessa, está dando o que falar com sua medalha de ouro no campeonato de cervejas da Flórida, em 2015: também recebeu medalhas pela IPA, pela Porter e pela Ale. Além das parcerias com restaurantes locais, o bar e a cervejaria estão abertos diariamente e ela sedia e participa de diversos eventos. A Big Storm garante que virá muito mais pela frente.

Em Dade City, em uma construção de mais de cem anos originalmente projetada como local de vendas do Ford Modelo T, da Ford Motor Company, Kafe Kokopelli cria um ambiente acolhedor com ar eclético, menu moderno e toques contemporâneos.

Tradicional pilar da gastronomia do centro da cidade, o Kafe Kokopelli é conhecido por usar ingredientes locais frescos em seu cardápio sazonal, apresentações criativas e, o mais importante, sabores excepcionais. O napoleão de tomates verdes fritos com queijo de cabra e geleia de kinkan é um dos aperitivos locais favoritos.