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Dark Corner Distillery em Greenville, Carolina do Sul

Carolina do Sul

Bebidas artesanais da Carolina do Sul: Satisfaça o seu bom gosto por bebidas

Por: Samantha Crespo

Michael Hrizuk
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  • Estados:
    Carolina do Sul

Assim como seu perfil culinário, a reputação da Carolina do Sul só aumenta por suas bebidas artesanais feitas localmente em pequenos lotes.

Não importa se sua sede clama por destilados, cerveja, vinho ou refrescos não alcoólicos: essa amostra do itinerário Satisfy Your Thirst (Mate Sua Sede) o deixará com água na boca com degustações, passeios pelos bastidores e eventos especiais.

Bebidas destiladas

Palmetto Distillery: Passeios e degustações oferecidos em Anderson e Myrtle Beach. Visite o posto avançado em Pendleton para conhecer um minizoológico e provar uísque ou moonshine (um tipo de destilado artesanal).

Dark Corner Distillery: Esta destilaria de Greenville cultua a tradição apalache. Prove a premiada moonshine feita em panela de cobre tradicional ou leve para casa o verdadeiro artesanato das montanhas.

Copper Horse Distilling: Esta destilaria de Columbia cria artesanalmente vodca e licor de uísque usando grãos obtidos das proximidades. Observe e prove em um passeio gratuito (é preciso fazer reserva).

Charleston Distilling Co.: Agende um passeio por essa destilaria de Charleston distillery e curta uma experiência totalmente local: que tal, por exemplo, a vodka com sabor apimentado da Carolina Reaper, com milho da região e pimentas picantes?

High Wire Distilling Co.: Relaxe nas salas de degustação nesta destilaria de Charleston enquanto toma destilados deliciosamente complexos: talvez uísque feito com farelo de arroz Carolina Gold.

Moonshines transparentes de alto teor alcoólico estão cada vez mais na moda na Carolina do Sul, e a Palmetto Distillery vende seus fortíssimos drinks do jeito antigo: em potes de conserva.

Moonshines transparentes de alto teor alcoólico estão cada vez mais na moda na Carolina do Sul, e a Palmetto Distillery vende seus fortíssimos drinks do jeito antigo: em potes de conserva.
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Michael Hrizuk

Cerveja artesanal

RJ Rockers Brewing Company: Faça um passeio, ouça música ao vivo e tome a American Wheat Ale chamada Son of a Peach, feita com pêssegos da Carolina do Sul, na cervejaria e tap room de Spartanburg.

Hunter-Gatherer Brewery & Ale House: Com duas unidades em Columbia, comida de pub de primeira e 20 anos de experiência em fazer porters, pale ales e muito mais, este é o lugar certo para quem entende do assunto.

Palmetto Brewing Company: Dê uma paradinha no primeiro tap room de Charleston para tomar um clássico, como a Charleston Lager, ou perguntar quais lançamentos especiais estão sendo feitos.

Holy City Brewing: Quer relaxar? Visite essa cervejaria/tap room de Charleston para curtir uma música ao vivo e muita cerveja (fique atento às variedades sazonais, como stout de ostras locais).

Prove cervejas artesanais, escuras e claras, em rodadas de degustação enquanto rola música no tap room da RJ Rockers Brewing Company, em Spartanburgs.

Prove cervejas artesanais, escuras e claras, em rodadas de degustação enquanto rola música no tap room da RJ Rockers Brewing Company, em Spartanburgs.
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Michael Hrizuk

Vinho

La Belle Amie Vineyard: Quase todos os sábados nesta pequena vinícola, em Little River, você pode provar uma variedade de vinhos de rótulos privados e curtir um festival de música ao vivo.

Hyman Vineyards: Adquira vinhos rosê, tinto e branco feitos localmente com uvas moscatel naturalmente doces no Pee Dee State Farmers Market, em Florence.

A vinícola La Belle Amie Vineyard, em Little River, tem vários hectares de vinhas bem cuidadas, música ao vivo aos sábados e degustação de vinhos de rótulo privado.

A vinícola La Belle Amie Vineyard, em Little River, tem vários hectares de vinhas bem cuidadas, música ao vivo aos sábados e degustação de vinhos de rótulo privado.
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Anne McQuary

Sucos, chás e muito mais

Southern Pressed Juicery: Pegue um suco prensado a frio para sair tomando ou sente-se com um smoothie de superalimento, talvez o Front Porch Swinging, que leva couve neste point de Greenville.

Blenheim Ginger Ale: Vire na South of the Border, uma atração de Hamer, para vir conhecer a bebida favorita da área, feita com água pura com gás e gengibre.

Charleston Tea Plantation: Faça um passeio pela fábrica ou de ônibus elétrico pela única fazenda de chá nos EUA na Wadmalaw Island, na Carolina do Sul.

Carolina Cider Company: Venha passear por esta loja de fábrica próxima a Browse Beaufort e encontre produtos locais, inclusive sidras naturais de 21 variedades.

As variedades de chá podem ser provadas na Charleston Tea Plantation, a plantação exclusiva de chá nos Estados Unidos, na Wadmalaw Island, ao sul de Charleston.

As variedades de chá podem ser provadas na Charleston Tea Plantation, a plantação exclusiva de chá nos Estados Unidos, na Wadmalaw Island, ao sul de Charleston.
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Peter Frank Edwards

Como chegar

Chegar à Carolina do Sul é muito fácil. Há voos diretos e com conexão a vários hubs, como o Aeroporto Internacional de Atlanta Hartsfield-Jackson Atlanta e o Aeroporto Internacional Savannah/Hilton Head, na Georgia, além do Aeroporto Internacional de Charlotte/Douglas, na Carolina do Norte.

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