Austin, Texas, quer que você relaxe

"Austin é um lugar acolhedor de novas ideias", diz Dr. Joe, um eterno austiniano especialista em fuzz gospel. O gênero é uma mistura local de música gospel e rock'n'roll. (E sim, o fuzz gospel é tocado na Cathedral of Junk.) "Este é um terreno fértil para criar arte, e os nativos de Austin estão receptivos. Seja o que for, eles vão encorajá-lo a seguir adiante."

Uma das outras atividades de Dr. Joe, um projeto paralelo chamado Hella Ivory, está restaurando pianos descartados e os colocando ao redor da cidade em parques, cafeterias e repartições públicas. "É uma maneira de dar nova vida a um belo instrumento e reunir pessoas que não se conhecem."

A cidade ama sua música. Há muitos anos, Austin é uma incubadora de ícones como Janis Joplin, Stevie Ray Vaughan e Gary Clark Jr. A cidade também é palco de festivais emblemáticos de música, como o SXSW e o Austin City Limits, atraindo pessoas de todo o mundo para essa meca da música.

Mas muito antes dos grandes festivais, a cena musical era resumida a uma expressão: bar de música country. No início do século XX, a cultura de danças e cantorias calorosas dos bares de música country tomavam conta das barulhentas cervejarias alemãs da cidade (prost!). É um estilo de música e um termo para os bares locais onde você ouvirá esse gênero musical. O bar de música country rapidamente colocou Austin no mapa como um enclave — um lugar onde todas as músicas e todas as pessoas eram bem-vindas. E essa atitude de aceitação ainda define Austin nos dias de hoje.

Ainda com fome? Austin tem uma incrível diversidade de food trucks, que refletem o mesmo espírito de criatividade que a cidade traz para todos os aspectos da vida. Graças à crescente popularidade da cidade entre jovens empreendedores destemidos, essas startups de restaurantes são abundantes na cidade. Embora Austin só perca para Los Angeles o título de a cidade americana com o maior número de food trucks, o que quer que você queira comer, você encontrará sobre quatro rodas em Austin, Texas.

E, finalmente, se você precisar descontrair depois de todo esse relaxamento, visite a Barton Springs. Uma joia da coroa de Austin, a piscina natural é alimentada por nascentes subterrâneas de água doce no exuberante Zilker Park (Parque Zilker), onde quem gosta de caminhar e nadar pode apreciar a atmosfera agradável abrigado por carvalhos do sul. É certamente um tesouro da cidade.