10 dias para aproveitar as paisagens e a gastronomia da Highway One, na Califórnia

Explore um dos diversos bairros da cidade: Little Italy, North Park, South Park ou East Village, para degustar pratos da gastronomia moderna e cervejas artesanais.

Aproveite a atmosfera criada pelo surfe com uma caminhada do histórico Huntington Pier (Píer Huntington) até as boutiques e os restaurantes estilosos da Main Street. Diversos restaurantes oferecem mesas e decks ao ar livre para que você possa aproveitar a brisa fresca e as tardes ensolaradas de Huntington Beach (praia Huntington).

Comece seu passeio pela cidade litorânea de Santa Monica, passando pela praia ampla e deserta, pelo píer clássico com um parque de diversões e restaurantes, e pelo sofisticado centro de compras Santa Monica Place (um lugar perfeito para desfrutar de refeições em um terraço ao ar livre, com vistas do mar e da cidade). Siga para a cidade para aproveitar opções gastronômicas descoladas e da moda.

Esta elegante cidade, decorada com a arquitetura em estilo espanhol, é lar de vinícolas finas e ótimos restaurantes. Caminhe pela State Street e veja os diversos restaurantes que oferecem de tudo, de sushis sofisticados a tacos casuais.

O Santa Ynez Valley (Vale de Santa Inez), ao norte de Santa Barbara, é uma das regiões de cultivo de uvas com maior diversidade nos EUA. Visite uma vinícola local para provar variedades como Chardonnay e Bordeaux.

Esta mansão com 165 aposentos é, hoje, a peça central de um dos parques estaduais mais visitados da Califórnia. Após passear pela deslumbrante propriedade, vá ao Sebastian's, que fica nas proximidades, e peça o hambúrguer da casa (e desfrute da vista do oceano).

Aprecie tranquilamente os penhascos, o mar e o céu do local. No deck do Nepenthe, aproveite para provar o "Ambrosia Burger", que recebe esse nome devido ao molho cremoso à base de tomate.

O centro de Carmel é repleto de gastropubs aconchegantes. Em Monterey, passeie pelo impressionante aquário antes de se dirigir a um dos muitos restaurantes de Cannery Row.

Essa tranquila cidade litorânea conta com a Santa Cruz Beach Boardwalk e suas atrações para toda a família, como um parque de diversões e suas barraquinhas de comidas, e com um centro atrativo, repleto de restaurantes locais e orgânicos.

Os restaurantes mais notáveis de San Francisco usam ingredientes locais. Prove o quanto quiser, mas reserve um tempo para um piquenique no Golden Gate Park (Parque Golden Gate). Não esqueça de visitar a praça de alimentação de alta qualidade do Westfield Mall.