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Gastronomia e bebidas

A cidade de Lincoln sabe agradar, e muito. A carne bovina ainda é uma grande estrela dos pratos da região, mas a cidade está aproveitando o interesse atual na cultura gastronômica. Você vai encontrar estabelecimentos que servem pratos tailandeses, africanos e vietnamitas, além de restaurantes que oferecem versões descontruídas de pratos típicos muito queridos de Lincoln. Além disso, há gastropubs, cervejarias e food trucks, opções muito procuradas pelos universitários. Outra característica são os diversos estabelecimentos que seguem o estilo "da fazenda à mesa", graças às inúmeras fazendas presentes na região.

 

Histórico Distrito Haymarket no centro da cidade

Esse dinâmico distrito conta com centenas de restaurantes, lojas, galerias e outros tipos de atrações, como o Nebraska History Museum (Museu de História de Nebraska), o Sheldon Museum of Art (Museu de Arte Sheldon) e as apresentações ao vivo do The Railyard Lincoln. Haymarket também promove uma feira de produtores todas as semanas, além de caminhadas para conhecer a arte local, exibições de filmes no Mary Riepma Ross Media Arts Center (Centro Mary Riepma Ross de Artes Midiáticas) e apresentações da Lincoln Symphony Orchestra (Orquestra Sinfônica de Lincoln). 

O bairro conta com todos os tipos de restaurantes e cafés, que oferecem mesas na área interna ou ar livre, e destinos noturnos como Vega e The Single Barrel, que garantem a diversão quando a noite cai.

 

Museu, trilhas e história viva

Lincoln tem praticamente um museu para cada tipo de assunto. Localizado em uma construção ecológica moderna de vidro e alvenaria, o International Quilt Study Center and Museum (Museu e Centro de Estudos Internacionais de Quilts) conta com uma coleção de 4.500 quilts de diferentes partes do mundo. Já o Museum of American Speed (Museu de Velocidade Americana) expõe motores, equipamentos antigos e carros de corrida. Aproveite para conhecer Sunken Gardens, um oásis no centro da cidade, ou levar as crianças para conhecer o Lincoln Children's Museum (Museu da Criança de Lincoln). Até mesmo a via férrea abandonada de Union Pacific Railroad tem atrações, como a Jamaica North Trail (Trilha Jamaica North), uma ciclovia que acompanha 10 quilômetros da antiga ferrovia de Lincoln.

Fato interessante

Domo do capitólio de Lincoln, Nebraska
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A estátua localizada no topo do capitólio de Lincoln, uma construção de 122 metros, é conhecida como "Semeador", pois a estátua parece jogar sementes ao vento.

Hot Air Balloon over Asheville, North Carolina
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