Covington e Newport Kentucky

Festivais gastronômicos e de bebida

A tradicional culinária sulista se mistura com as influências trazidas por colonizadores alemães e mediterrâneos dos séculos XIX e XX. O prato típico da região é o goetta (pronuncia-se guétã), um salsichão alemão preparado com carne moída, temperos e aveia. Confira o popular Goettafest, realizado por Glier's Goetta, para uma imersão completa no sabor único desse prato. Mas guarde espaço no estômago para experimentar o chili ao estilo Cincinnati. O molho de carne apimentado também é muito apreciado na região e há restaurantes dedicados a ele. Experimente a versão ao estilo Coney (servido no cachorro quente) ou “Ways”, espaguetti com molho de chili combinado com outros ingredientes.

Conheça o processo de destilação e prove um bourbon autêntico de Kentucky no B-Line, uma experiência centrada em quatro destilarias da Kentucky Bourbon Trail Craft Tour® (New Riff Distilling, Boone County Distilling Co., The Old Pogue Distillery e Neeley Family Distillery), cinco bares especializados em bourbon e quatro restaurantes incríveis, cultivando os sabores mais frescos em delícias culinárias com bourbon. Prefere cerveja artesanal? Confira a Braxton Brewing Company ou Wooden Cask Brewing. Em Covington, visite vários bares e restaurantes no MainStrasse Village, bairro de inspiração alemã.

Diversão às margens do rio

O rio Ohio é um grande centro de entretenimento diurno e noturno. Visite o Newport on the Levee, um complexo de entretenimento com atrações para crianças (confira o Newport Aquarium), excelente vida noturna e opções de compras e restaurantes. Atravesse o rio pela ponte para pedestres Purple People para explorar as atrações do lado de Cincinnati, como o estádio de beisebol do Cincinnati Reds, o histórico bairro de Over-the-Rhine e o Smale Riverfront Park (Parque Smale às Margens do Rio). Para voltar, cruze a Roebling Bridge (ela vai parecer familiar, pois serviu de protótipo para a Brooklyn Bridge). Procure os murais pintados nas paredes da ponte, são incríveis. Outra forma divertida de explorar as margens do rio é com a Cincy Red Bike, programa acessível de compartilhamento de bicicletas que opera dos dois lados do rio. Termine o dia com um cruzeiro. O horizonte iluminado é exuberante.

Atrações imperdíveis

A região norte do Kentucky tem atrações únicas, cada vez mais populares. Conheça a história local com a American Legacy Tours, que oferece uma extensa lista de excursões guiadas que contam a história de fantasmas, jogos de apostas, túneis, cervejarias e beisebol. Visite a Ark Encounter, uma réplica da arca de Noé construída com base nas dimensões encontradas na Bíblia. Visite também o Creation Museum (Museu da Criação), uma interpretação bíblica da história cultural e geológica que abrange dos dinossauros à evolução.