Saboreie uma refeição na Califórnia com uma bela vista

Com a culinária de ingredientes locais da terra e do mar, além de premiados vinhos e cervejas, a costa norte da Califórnia cria mágica culinária com uma variedade de cenários encantadores. Os restaurantes em Mendocino, particularmente, destacam-se por servir frutos do mar com vistas do oceano. Salmão, atum branco, bacalhau, caranguejo e haliotes são apenas algumas das delícias que você irá provar.

Com o oceano Pacífico e San Diego Bay (Baía de San Diego) como entrada, San Diego é o melhor em culinária a beira-mar. No Embarcadero, conheça o Sally’s Seafood on the Water ou o The Fish Market (Mercado de peixes). O Island Prime otimiza as vistas com janelas panorâmicas e um pátio sobre as águas.

Celebre a eleição de Sacramento como capital nacional dos ingredientes frescos e sortidos saboreando sua refeição em um dos inúmeros locais da cidade, restaurantes sustentáveis (normalmente com vistas do rio) ou passeando em alguma das suas pitorescas feiras livres.

Conheça o deslumbrante cenário, os premiados pratos e os requintados vinhos do Napa Valley e condado de Sonoma em restaurantes como o conceitual Thomas Keller, premiado com estrelas Michelin; o The French Laundry; seu vizinho mais acessível, o Bouchon Bistro ou o deslumbrante Café La Haye.

Big Sur oferece vistas deslumbrantes das montanhas e do oceano. Observe-os com um hambúrguer servido com um cremoso molho "ambrosia" feito de tomates no Nepenthe, onde um enorme deque observa o oceano Pacífico. Ou siga para o eclético Big Sur Roadhouse, cercado de sequoias, para provar pratos de influência Cajun.

Em San Francisco, é quase impossível não se alimentar bem com belas paisagens. O badalado Slanted Door é tentador por suas vistas da orla marítima; o Zuni Café oferece vistas da agitada Market Street e vale a pena visitar o Atelier Crenn por suas estrelas Michelin e decoração minimalista.

Coma entre as montanhas da High Sierra enquanto observa as vistas do lago Tahoe ou do Yosemite Valley (Vale do Yosemite). O Erna’s Elderberry House é um local ideal ao lado do Yosemite National Park (Parque Nacional do Yosemite).

Entre a histórica arquitetura do centro, descubra cafés locais e padarias. Para o jantar, prove frutos do mar frescos e vistas do pôr do sol no Johnny's Harborside ou no Crow's Nest.

Para apreciar a tentadora delícia de Los Angeles, suba de elevador até o último andar do Mondrian Hotel em West Hollywood, onde você poderá saborear coquetéis à beira da piscina no Skybar. Ou delicie-se com um golinho de bebida e faça um lanche na cobertura do The Roof on Wilshire.