Bayou Lafourche: aventura e cultura em férias cajun

A primeira parada das minhas férias foi a pitoresca vila pesqueira de Leeville, onde encontrei Bobby Lynn, da Bobby Lynn’s Marina, para um passeio de pesca privativo. Águas cristalinas e pântanos se estendem em todas as direções, até onde a vista alcança. Assim que chegamos na água, fiquei deslumbrando com a extraordinária exuberância de vida selvagem. Uma dúzia de botos dançavam pela água, garças brancas e garças-reais azuis viajavam pelo céu, e um grande cantarilho caça centenas de camarões enquanto eles pulam da água. A pescaria é de outro mundo, em pouco tempo, pegamos uma bela truta e um cantarilho de nove quilos! Após algumas outras pescas, soltamos nossa caça de volta à água e seguimos caminho.

Depois, segui para a Zam's Swamp Tours, uma empresa familiar, para uma verdadeira experiência cajun exclusiva. A excursão inclui um passeio relaxante de barco de uma hora pelos pântanos, com um guia especialista que compartilha histórias inacreditáveis sobre como é crescer em um bayou. No jardim dos fundos do Zam's, fiquei impressionado ao descobrir aligátores de estimação de mais de quatro metros e enormes tartarugas-víboras. Consegui até abraçar um píton albino enorme e um aligátor bebê! O Zam's não é parecido com nada que eu já tenha passado, e você deve visitá-lo se estiver no bayou.

As férias em Bayou Lafourche, Louisiana, são diferentes de qualquer outra. Com aventuras emocionantes e únicas, uma culinária deliciosa e cultura autêntica, ela tem tudo o que você poderia desejar de férias ao estilo cajun. Venha ver como é a vida no bayou!